Accueil du site> A dos d’âne > Catherine Kousmine, une détective dans nos assiettes

Catherine Kousmine a été la première pédiatre à dire aux enfants : "Faites attention à ce qu’il y a dans vos assiettes !" et à leur répéter "La santé aussi, ça s’apprend !"

Les auteurs :
Une formation de danseuse classique amène Jacqueline Aymeries à s’intéresser à l’alimentation dès son plus jeune âge. Adepte de la méthode Kousmine, elle évoque ici le courage et le travail inspiré de la pédiatre qui aimait tant les enfants et la nature.

Julia Perrin est une jeune graphiste récemment diplômée, nourrie d’images et de voyages. Elle met ici tout son talent à nous conter visuellement la vie de Catherine Kousmine.