La production éditoriale gastronomique explosant —on ne sait plus quoi inventer— tout le monde y va de son livre délirant, différent, innovant, et que sais-je encore. Du coup, ces derniers temps, on commençait à avoir un peu peur de nous, on s’est vues devenir blasées, à ne plus nous étonner, nous émerveiller, on s’est crues bonnes pour la casse...

C’était oublier que les éditions 1973 n’avaient pas encore frappé cette année. Peut être aussi parce qu’on avait tellement adoré, conseillé, chouchouté les précédents Hot Dog et Canapé, qu’on doutait presque de notre capacité à nous enflammer pour un nouveau. La barre était trop haute. Et bien c’est arrivé ! Aujourd’hui même ! Le livre s’appelle Le Chinois. C’est une nouvelle tout en noir polar, rouge sang et larmes de rire, signée Chantal Pelletier. Elle est là pour nous prouver qu’on peut toujours aller plus loin, plus fou, plus drôle, plus effronté, et proposer avec ça des recettes insolentes qu’on a envie de faire tout de suite. Imaginées —les recettes— par Claudia Cabri, l’hôtesse de "Lunch in the loft".

Comme il est désormais notre habituel privilège, nous recevons toute l’équipe de ce bel objet le samedi 9 octobre à partir de 18h. On vient, on goûte, et on applaudit.

La Cocotte - 5 rue Paul Bert, 75011 Paris