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Un Crime d’État sous l’Empire L’affaire Palm

Le 26 août 1806, au petit matin, Johann Philipp Palm, libraire à Nuremberg, est fusillé par des soldats français dans la ville autrichienne de Braunau. Il était âgé de quarante ans. On lui reproche (...)

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Louis Mandrin. La mondialisation de la contrebande au siècle des Lumières

Le 26 mai 1755, après un procès expéditif, Louis Mandrin est roué de coups puis pendu sur la place des Clercs de Valence. Il est âgé de trente ans. Très vite, le contrebandier entre dans la légende : on (...)

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Ernst Dunker et la Gestapo de Marseille

Marseille, printemps 1943. Le sous-officier SS Ernst Dunker prend la tête de la Gestapo. Cet ancien voyou n’a désormais de comptes à rendre qu’à Berlin. Le Reich tient là un informateur efficace et un (...)

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L’Algérie, terre de tourisme. Histoire d’un loisir colonial

Un pays où l’on peut à la fois skier et randonner dans de sublimes massifs montagneux, se baigner sur une côte que l’on dit turquoise, découvrir une culture authentique dans des villages préservés, à (...)

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Le Cuisinier français, 400 recettes du XVIIe siècle

Au XVIIe siècle, à l’heure où l’on commence à préférer la cuisine au beurre et les cuissons douces qui valorisent les produits, les cuisiniers puisent une inspiration nouvelle dans les recettes (...)

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